El Agua de Colonia es una solución de aceites etéreos en etanol diluido (70–90%) que en el Agua de Colonia original de Juan María Farina (1685–1766) contiene entre 4-8% de aceite de perfume, mientras que en el conocido y perfumado Eau de Cologne contiene entre 2–4% de dicho aceite de perfume. Su nombre se debe a que fue creada en la ciudad de Colonia, Alemania.